Sformato di patate e ricotta

Sformato di patate e ricotta

4.2 49 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

di patate pelate e a fette (0.5 cm)
850 g
di acqua
500 g
di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
500 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
200 g di latte intero
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di speck a striscioline
100 g
di pangrattato
2 cucchiai
di Parmigiano reggiano grattugiato
40 g
di burro
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 27.9 g

热量 2949 kJ / 705 kcal

脂肪 46.2 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 47.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

La ricotta 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有