Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse

Name: Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 420 g
Ingredients: 50 g de miel; 50 g de jus de pamplemousse; 3 doses de pistils de safran; 6 baies de poivre de Timut; 1 piment œil d'oiseau, déshydraté; 1 c. à café de sel; 2 pincées de poivre moulu; 50 g de vinaigre de riz; 150 g d'eau tonique gazeuse; 100 g d'huile d'olive