Bruscetta

Name: Bruscetta
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 2 dientes de ajo; 100 g de cebolla; 10 g de aceite de oliva; 250 g de jitomate cherry; 120 g de mozzarella; ½ cucharadita de sal; pimienta negra molida; 2 cucharadas de aceitunas negras deshuesadas; rebanadas de pan tostado; orégano seco