
设备与配件
Timballo di anelletti al forno
准备工作 40 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 porzioni
食材
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di melanzane violette rotonde a fette (7-8 mm)250 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di Provolone dolce a pezzi (2-3 cm)120 g
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di cipolla in quarti80 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di passata di pomodoro500 g
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di zucchero1 pizzico
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di pasta secca tipo anelletti350 g
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di pangrattato30 g
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uova sode, sgusciate e affettate (vedere consigli)4
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
23.5 g
热量
2046 kJ /
489 kcal
脂肪
23.2 g
膳食纤维
2.6 g
碳水化合物
49.8 g