设备与配件
Cotton cheesecake
准备工作 20 分钟
总数 2小时 45 分钟
12 porzioni
食材
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uova gli albumi e i tuorli separati6
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zucchero140 g
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di burro morbido, a pezzi50 g
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di formaggio fresco spalmabile250 g
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di latte100 g
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di farina tipo 0060 g
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di amido di mais (maizena)20 g
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di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
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di sale1 pizzico
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di succo di limone spremuto fresco10 g
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zucchero a velo q.b. per decorare
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6.4 g
热量
899 kJ /
215 kcal
脂肪
12.9 g
膳食纤维
0.1 g
碳水化合物
19.7 g