设备与配件
Tarte poire-chocolat
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
8 parts
食材
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375 g de pâte brisée maisonde pâte feuilletée maison375 g
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de chocolat noir corsé (1 tablette détaillée en morceaux)200 g
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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de poires au sirop coupées en deux dans la longueur et égouttées450 g
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œufs3
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de sucre en poudre60 g
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de lait150 g
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de sucre vanillé maison1 c. à café bombée
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
5.9 g
热量
1744.1 kJ /
417.3 kcal
脂肪
28.3 g
膳食纤维
3.8 g
碳水化合物
34.9 g