Focaccia al farro farcita

Focaccia al farro farcita

4.7 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 45 分钟

6 porzioni

食材

di acqua
290 g
olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
20 g
di sale + q.b. per spolverizzare
1 cucchiaino
di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
500 g
di lievito madre di farro disidratato
25 g
di prosciutto cotto a fette
100 g
di mozzarella di riso a fette
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16.4 g

热量 1674 kJ / 400 kcal

脂肪 12.7 g

膳食纤维 10 g

碳水化合物 53.3 g

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