设备与配件
Gâteau de courgette au chocolat
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 parts
食材
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5 g de beurre demi-sel pour le moule
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80 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
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200 g de courgette épluchée et coupée en tronçons
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250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
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4 œufs blancs et jaunes séparés
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½ c. à café d'extrait naturel de vanille
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30 g de fécule de maïs
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20 g de cacao en poudre non sucré
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50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. type d'Isigny
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
9.5 g
热量
1779.8 kJ /
427.7 kcal
脂肪
26.7 g
膳食纤维
6.7 g
碳水化合物
34.2 g