设备与配件
Focaccia apulienne
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
4 portions
食材
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de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm env.)150 g
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d'eau250 g
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de levure boulangère fraîche émiettée25 g
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de sucre en poudre1 c. à café
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d'huile d'olive extra vierge50 g
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de farine de blé350 g
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de semoule de blé dur fine150 g
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de sel1 c. à café
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gousses d'ail (可选的)2
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tomates cerise coupées en deux20
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d'origan déshydraté1 pincée
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de gros sel1 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
16.2 g
热量
2422 kJ /
579 kcal
脂肪
13.7 g
膳食纤维
6.1 g
碳水化合物
104.1 g