设备与配件
Pambazos CDMX
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 piezas
食材
Pambazos
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de levadura seca instantánea20 g
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de agua375 g
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de harina500 g
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de manteca de cerdo50 g
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de azúcar35 g
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de sal fina½ cdita
Relleno
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de queso fresco100 g
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de lechuga francesa100 g
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de agua1600 g
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de papas peladas y cortadas en cubos pequeños500 g
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de sal fina2 cditas
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de chorizo tipo español160 g
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de aceite10 g
Salsa
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de agua185 g
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de chile guajillo sin rabo ni semillas15 g
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de cebolla30 g
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diente de ajo pelado1
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de sal fina¾ cdita
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crema ácida
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
15 g
热量
1982 kJ /
472 kcal
脂肪
17 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
65 g