Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

4.3 934 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
6 porcji

食材

  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    20 g
  • filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
    400 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    100 g
  • korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
    70 g
  • korzenia selera pokrojonego na kawałki
    70 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    70 g
  • ząbki czosnku
    2
  • liście laurowe, suszone
    2
  • ziaren ziela angielskiego
    5
  • ziaren pieprzu czarnego
    5
  • goździki suszone
    3
  • soli
    1 łyżeczka
  • lubczyku, suszonego
    1 łyżeczka
  • oleju
    20 g
  • wody (patrz wskazówka)
    1300 - 1500 g
  • jajka
    2
  • zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
    150 g
  • kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
    150 g
  • żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
    6 łyżeczek
  • cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

538.3 mg
蛋白质 21.7 g
热量 735.3 kJ / 175.7 kcal
脂肪 4.1 g
膳食纤维 3.2 g
饱和脂肪 1.1 g
碳水化合物 14 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有