设备与配件
Frijoles de la olla
准备工作 15 分钟
总数 2小时
6 porciones
食材
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de frijoles secos, remojados en agua por 12 hrs250 g
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de cebolla en trozo100 g
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dientes de ajo pelados2
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de tocino ahumado en trozos100 g
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de aceite de oliva30 g
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de agua1350 g
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chile serrano1
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de sal½ cdita
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de concentrado de caldo de pollo1 cdita
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hojas de epazote, frescas5
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
326 mg
蛋白质
12 g
热量
1094 kJ /
262 kcal
脂肪
12 g
膳食纤维
7 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
27 g