设备与配件
Tarta de cappuccino
准备工作 40 分钟
总数 2小时
12 raciones
食材
Bizcochos de café
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de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar los moldes)220 g
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de azúcar moreno220 g
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huevos4
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de café solo frío50 g
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40 g de sirope doradode caramelo líquido40 g
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de harina de repostería220 g
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de polvo de hornear2 cucharaditas
Crema de cappuccino
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de azúcar300 g
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de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos150 g
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de leche20 g
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de café solo frío35 g
Montaje
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de café solo frío60 g
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de cacao puro en polvo (para espolvorear)1 cucharada
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
4.86 g
热量
2147 kJ /
514 kcal
脂肪
28.18 g
膳食纤维
0.71 g
碳水化合物
60.11 g