设备与配件
Pastel azteca
准备工作 15 分钟
总数 1小时
12 porciones
食材
-
de queso manchego en trozos350 g
-
de cebolla en trozos160 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de jitomate cortado en cuartos120 g
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos (3 cm)920 g
-
de sal fina o al gusto2 cditas
-
de aceite25 g
-
de elote sólo los granos250 g
-
de puré de jitomate200 g
-
chiles poblanos asados, pelados, desvenados y en trozos3
-
de tortillas de maíz500 g
-
de crema ácida500 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
30 g
热量
1856 kJ /
442 kcal
脂肪
22 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
31 g