设备与配件
Roulé de potiron
准备工作 35 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 parts
食材
-
gruyère50 g
-
d'eau300 g
-
de chair de potiron détaillée en cubes220 g
-
œufs blancs et jaunes séparés3
-
de farine de blé100 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
d'oignons coupés en deux200 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de bacon en allumettes150 g
-
de noix décortiquées grossièrement concassées à la main30 g
-
de fromage frais type St Môret150 g
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
15.7 g
热量
1450.2 kJ /
347.5 kcal
脂肪
23.7 g
膳食纤维
1.7 g
碳水化合物
18.2 g