难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g self-raising flour
- 1 pinch fine sea salt
- ¾ tsp ground mixed spice
- 75 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 120 g light brown sugar
- 150 g milk
- 50 g brandy
- 1 large egg
- 100 g raisins
- 100 g sultanas
- 50 g mixed peel
- 75 g glacé cherries, halved
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 1269 kJ / 303 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 54.8 g
- 脂肪
- 7.5 g
替代食谱
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