Vasitos de mandarina y chocolate

Name: Vasitos de mandarina y chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 8 hojas de gelatina; 150 g de zumo de mandarina; 50 g de azúcar; 30 g de zumo de limón; 450 g de zumo de mandarina; 130 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 250 g de nata (35% de grasa); 100 g de leche; 1 cucharadita de cacao puro en polvo