Tortitas de garbanzo

Name: Tortitas de garbanzo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 50 g de garbanzos secos; 65 g de cebolla; 1 diente de ajo; 395 g de garbanzo blanco, enlatado; 5 g de hojas de perejil fresco; 45 g de maicena; ¾ cdita de sal gruesa; ¼ cdita de comino en polvo; ¼ cdita de pimienta molida; de aceite para freír