Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

Name: Salsa de chile habanero, tamarindo y mango
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 receta completa
Ingredients: 265 g de tamarindo; 1700 g de agua; 250 g de mango; 2 chiles habaneros; 5 g de jugo de limón, recién exprimido; 50 g de jugo de naranja; 1 ½ cditas de sal gruesa; 15 g de vinagre de manzana