搜索
Polędwica à la Wellington

Polędwica à la Wellington
4.3 130 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时 10 分钟
6 porcji
马上体验

食材

  • polędwicy wołowej w jednym kawałku, bez ścięgien i białych błonek
    1000 g
  • soli
    1 ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 ¼ łyżeczki
  • olej rzepakowy do smażenia
  • musztardy Dijon
    2 łyżki
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    80 g
  • pomidorów bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    120 g
  • pieczarek przekrojonych na pół
    300 g
  • masła
    25 g
  • tymianku, świeżego tylko liście
    3 gałązki
    1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego
  • bułki tartej
    40 g
  • szynki szwarcwaldzkiej w plastrach
    150 g
    150 g szynki parmeńskiej, w plastrach
  • ciasta francuskiego (550 g)
    2 płaty
  • jajko do posmarowania ciasta
    1

难易度

高级

营养价值 每 1 porcję

蛋白质 49.1 g
热量 2808 kJ / 670 kcal
脂肪 34.7 g
膳食纤维 2.9 g
碳水化合物 41.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

DANIA MIĘSNE 65 道食谱
波兰
PROSTE POMYSŁY 214 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有