设备与配件
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
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de aceite de oliva2 cucharadas
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de rabillo de ternera en una pieza1100 - 1300 g
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de cebollitas francesas cortadas en cuartos300 g
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de mantequilla60 g
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de sal4 pellizcos
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de pimienta molida3 pellizcos
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de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)300 g
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de agua200 g
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de caramelo líquido20 g
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de orejones de albaricoque100 g
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de ciruela pasa sin hueso50 g
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de maicena1 cucharadita
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
42.77 g
热量
1605 kJ /
384 kcal
脂肪
18.18 g
膳食纤维
3.65 g
碳水化合物
12.28 g