Panecillos de San Ignacio

Name: Panecillos de San Ignacio
Prep time: 15 min
Cook time: 25 h
Total time: 25 h
Yield: 12 unidades
Ingredients: 250 g de almendras crudas sin piel; 25 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 1 cucharadita de polvo de hornear; 200 g de azúcar; 130 g de mantequilla; 4 huevos; 130 g de leche; 20 g de harina de repostería; 1 huevo; 20 g de azúcar; 1 chorrito de vainilla líquida; 80 - 100 g de frutas confitadas variadas troceadas; 1 cucharada colmada de harina de repostería; 20 g de almendra laminada