设备与配件
Tort kawowy
准备工作 25 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 kawałków
食材
Biszkopty kawowe
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia220 g
-
brązowego cukru220 g
-
jajka4
-
espresso, zaparzonego ostudzonego50 g
-
masy kajmakowej miękkiego40 g
-
mąki pszennej220 g
-
proszku do pieczenia1 ½ łyżeczki
Krem kawowy
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki150 g
-
cukru pudru60 g
-
mleka20 g
-
espresso, zaparzonego ostudzonego, plus dodatkowa ilość do nasączenia biszkoptów30 g
-
kakao naturalnego, niesłodzonego do posypania1 łyżeczka
难易度
中级
营养价值 每 1 kawałek
蛋白质
4.4 g
热量
1766 kJ /
421 kcal
脂肪
27.7 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
39.7 g