
设备与配件
香辣鸭胗
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 人份
食材
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油20 克
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姜15 克
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泡椒20 克
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花椒10 粒
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蒜头 切片2 瓣
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豆瓣酱1 汤匙
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鸭胗 洗净,切薄片300 克
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料酒10 克
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生抽1 茶匙
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糖1 茶匙
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盐¼ 茶匙
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新鲜红辣椒 切圈30 克
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新鲜青辣椒 切圈30 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
15.5 g
热量
713 kJ /
170 kcal
脂肪
7.6 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
9.4 g
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