
设备与配件
酸菜排骨汤
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 人份
食材
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油20 克
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姜3 片
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蒜头 切片4 瓣
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京葱 切段20 克
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泡椒 切段50 克
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四川酸菜 切段150 克
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猪肋排 切块,提前汆水沥干600 克
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水1000 克
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盐 根据个人口味调整½ 茶匙
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葱 切末,装饰用1 支
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
13 g
热量
1016 kJ /
243 kcal
脂肪
19.9 g
膳食纤维
0.4 g
碳水化合物
2.7 g
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