设备与配件
Ślimaki na przerwę
准备工作 25 分钟
总数 2小时 15 分钟
15 sztuk
食材
Ciasto
-
masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia60 g
-
mleka180 g
-
drożdży świeżych pokruszonych20 g
-
cukru10 g
-
mąki pszennej230 g
-
mąki pszennej pełnoziarnistej100 g
-
soli½ łyżeczki
Nadzienie
-
sera żółtego pokrojonego na kawałki, np. Gouda, Ementaler170 g
-
cebuli pokrojonej na kawałki50 g
-
masła20 g
-
pieczarek przekrojonych na pół350 g
-
soli½ płaskiej łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 - 2 szczypty
-
mąka pszenna do oprószenia
-
jajko roztrzepane, do posmarowania ślimaków1
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
蛋白质
7.2 g
热量
799.1 kJ /
191 kcal
脂肪
9.3 g
膳食纤维
1.2 g
碳水化合物
19.9 g