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担担面
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担担面
2.7 (10 评分 )
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食材

  • 25 克 油
  • 20 克 葱, 切末，多准备一些装饰用
  • 10 克 姜, 切末
  • 10 克 蒜泥
  • 2 茶匙 花椒粉
  • 250 克 猪肉肉糜
  • 40 克 芽菜
  • 20 克 辣椒油
  • 1 茶匙 料酒
  • 1 茶匙 生抽
  • 少许 花椒油, 依个人口味调整
  • 少许 麻油, 依个人口味调整
  • 少许 醋, 依个人口味调整
  • 1 茶匙 糖
  • 10 克 芝麻
  • 300 克 细面条
  • 花生仁,适量，切碎成花生碎
营养价值
每 1 人份
热量
5209 kJ / 1245 kcal
蛋白质
31.5 g
碳水化合物
110.3 g
脂肪
72.8 g
膳食纤维
5.4 g

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