设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Cheesecake fraise-ricotta
准备工作 5 分钟
总数 1小时
6 parts
食材
La base aux biscuits bretons
-
farine pour le moule
-
beurre doux mou, et un peu pour le moule50 g
-
de biscuits sablés au beurre type palets bretons280 g
La crème à la fraise
-
œufs2
-
de sucre en poudre75 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de beurre doux25 g
-
de fraises100 g
-
d'agar-agar½ c. à café
Le cheesecake
-
œufs3
-
de sucre en poudre110 g
-
de ricotta200 g
-
citron jaune zeste et jus1
-
de farine de blé70 g
-
de lait200 g
-
de sel1 pincée
-
framboises fraîches, pour la finitionfraises fraîches pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
16.2 g
热量
2796 kJ /
667 kcal
脂肪
33.3 g
膳食纤维
2.8 g
碳水化合物
74.7 g
