设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Douillon aux poires
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
食材
La pâte à douillon
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux175 g
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
gros œuf1
-
de lait1 c. à soupe
Les poires
-
d'eau400 g
-
poires Williams épluchées et épépinées par la base (voir "Conseil(s)")6
-
farine de blé pour fariner
-
de sucre en poudre10 g
-
zeste de citron jaune non traité1
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux50 g
-
de cannelle en poudre1 pincée
La dorure
-
gros œuf1
-
de sel1 pincée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9.2 g
热量
2280 kJ /
546 kcal
脂肪
34.3 g
膳食纤维
5.7 g
碳水化合物
48 g
