设备与配件
Mousse au chocolat croustillante
准备工作 15 分钟
总数 2小时
8 portions
食材
Le croustillant au chocolat
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de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
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de beurre doux30 g
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de crêpes dentelle, type Gavottes®50 g
La mousse
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œufs8
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de sucre en poudre50 g
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de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10.8 g
热量
1668 kJ /
401 kcal
脂肪
28.6 g
膳食纤维
4.9 g
碳水化合物
23 g