Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús

Name: Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 ramitas de romero fresco; 2 ramitas de tomillo fresco; 3 ramitas de perejil; 2 dientes de ajo; 70 g de cebolla de cambray; ½ limón amarillo; 9 jitomates deshidratados; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta blanca molida; 220 g de cuscús; 4 filete de salmón fresco, limpio; 500 g de agua; 10 g de aceite de oliva; 1 cubo de caldo