
设备与配件
Fregolotta al radicchio
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
8 porzioni
食材
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di radicchio rosso di Verona lavato e asciugato50 g
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di brandy30 g
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di zucchero130 g
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di farina tipo 00 + q.b.125 g
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di farina di mais75 g
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di mandorle pelate tostate + q.b.100 g
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di burro morbido a pezzi + q.b.100 g
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tuorlo sodo, sbriciolato1
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limone la scorza grattugiata (preferibilmente biologico)1
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di vaniglia in polvere1 bustina
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5.9 g
热量
1418 kJ /
339 kcal
脂肪
18.4 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
37.6 g