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Gulab jamuns

Gulab jamuns
4.4 21 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 50 分钟
12 portions
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食材

Syrup
  • water
    450 g
  • white sugar
    400 g
  • saffron threads
    1 pinch
  • cardamom pod (green), crushed
    3
  • lemon juice
    1 tsp
Gulab jamuns
  • semolina
    80 g
  • ground cardamom
    2 tsp
  • saffron threads
    1 pinch
  • full cream milk
    140 g
  • milk powder
    140 g
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • vegetable oil for frying

难易度

中级

营养价值 每 1 portions

钠 79.2 mg
蛋白质 4.3 g
热量 1274.7 kJ / 303.5 kcal
脂肪 13.7 g
膳食纤维 0.4 g
饱和脂肪 3.4 g
碳水化合物 43.3 g

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