搜索
Beef madras
TM6 TM5 TM31

Beef madras
4.4 (38 评分 )
马上体验

食材

  • 100 g boiling water
  • 100 g fresh coconut flesh, grated (see Tips)
  • 2 tsp ginger paste (see Tips)
  • 30 g tamarind paste (see Tips)
  • 200 g canned tomatoes
  • 200 g brown onion, cut into quarters
  • 2 fresh long red chilli, trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
  • 1 tbsp ghee (see Tips)
  • 10 fresh curry leaves
  • 1 tsp garlic paste (see Tips)
  • ½ tsp ground turmeric
  • 1 tsp Kashmiri chilli powder
  • 2 tbsp Madras powder (see Tips)
  • 750 - 800 g beef chuck steak, cut into cubes (2 cm)
  • 1 tsp salt
营养价值
每 1 portions
热量
1887.3 kJ / 449.3 kcal
蛋白质
47.6 g
碳水化合物
12.8 g
脂肪
22.6 g
饱和脂肪
9.8 g
膳食纤维
5.8 g
钠
1248.2 mg

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r132117&languages=en&countries=au&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有