Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

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准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 pieces

食材

Topping

fresh coriander leaves only
1 bunch
ghee (see Tips)
1 tbsp
garlic cloves
3
nigella seeds
1 tsp

Naan

olive oil plus extra for greasing
2 tbsp
full cream milk (see Tips)
240 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
sugar
1 tsp
sea salt plus extra for sprinkling (optional)
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
480 g
garlic paste (see Tips)
1 tsp
natural yoghurt
120 g

难易度

初级

营养价值每 1 pieces

钠 776.8 mg

蛋白质 12.1 g

热量 1785.3 kJ / 425 kcal

脂肪 12.5 g

膳食纤维 3.9 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 64 g

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