难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Dough
- 100 g milk
-
2 ½
tsp dried instant yeast
或 25 g fresh yeast, crumbled - 1 tsp sugar
- 50 g olive oil, plus extra for greasing
- 200 g water
- 600 g strong white bread flour, plus extra for flouring
- 1 Tbsp fine sea salt
Topping
- 45 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 50 g water
- 2 tsp fine sea salt
-
250
g white onions, sliced (3 mm)
或 250 g red onions, sliced (3 mm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2143 kJ / 512 kcal
- 蛋白质
- 12.9 g
- 碳水化合物
- 80.7 g
- 脂肪
- 17.5 g
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替代食谱
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