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Tagliatelle integrali ai broccoli

Tagliatelle integrali ai broccoli
4.4 29 评分
准备工作 50 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porzioni
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食材

Tagliatelle
  • di farina integrale di grano tenero + q.b.
    200 g
  • uova medie
    2
  • olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
Sugo di broccoli
  • scalogno a metà
    1
  • peperoncino secco piccante (可选的)
    1
  • olio extravergine di oliva
    25 g
  • di pancetta affumicata a cubetti o listerelle
    100 g
  • di vino bianco secco
    35 g
  • di cimette di broccoli lessate (vedere consigli)
    300 g
  • di sale
    1 pizzico

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 17.2 g
热量 1599 kJ / 382 kcal
脂肪 19.6 g
膳食纤维 7.2 g
碳水化合物 36.5 g

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