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Elotes asados con mayonesa de chile
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Elotes asados con mayonesa de chile
4.4 (8 评分 )
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食材

Mayonesa

  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de aceite
  • 3 chiles morita, asados y sin semillas
  • 1 huevo
  • 5 g de mostaza
  • 25 g de jugo de limón, recién exprimido
  • ¼ cdita de sal fina

Elotes

  • 3 elotes, pelados y cortados en tercios
  • 100 g de queso cotija
  • 850 g de agua
营养价值
每 1 pieza
热量
1541 kJ / 367 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
8 g
脂肪
38 g
膳食纤维
2 g

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