Tacos de flor de Jamaica

Name: Tacos de flor de Jamaica
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 piezas
Ingredients: 240 g de jitomate; 20 g de chile chipotle adobado; 15 g de cilantro; 2 chiles de árbol secos; ½ cdita de sal fina; 65 g de queso fresco; 1000 g de agua; 90 g de flor de jamaica; 1 diente de ajo; 40 g de cebolla; 1 chile morita; 330 g de jitomate; 20 g de aceite; 1 cdita de sal fina; 1 pizca de pimienta negra recién molida; crema ácida; lechuga romana