Tamales de dulce de leche y cacahuate

Name: Tamales de dulce de leche y cacahuate
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 piezas
Ingredients: 500 g de leche; 70 g de azúcar; 100 g de azúcar morena; 200 g de crema para batir (min 30% de grasa); ½ cdita de bicarbonato de sodio; 1 cdita de vainilla; 50 g de cacahuates tostados sin sal; 80 g de mantequilla; 50 g de azúcar; 300 g de harina de maíz; 1 ½ cdita de polvo para hornear; 375 - 400 g de leche; hojas de maíz para tamal; 2100 g de agua