设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Iles flottantes
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
Les blancs en neige
-
de sucre en poudre30 g
-
blancs d'œufs6
-
de sel1 pincée
La crème anglaise
-
jaunes d'œufs6
-
de sucre en poudre70 g
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de sucre vanillé maison15 g
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de lait demi-écrémé450 g
Le montage
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de caramel liquide30 g
-
25 g de copeaux de chocolatde pistaches, décortiquées et non salées (可选的) concassées ou effilées,25 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
1008 kJ /
240 kcal
脂肪
10 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
27 g
