设备与配件
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
准备工作 20 分钟
总数 2小时
9 portions
食材
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de beurre coupé en morceaux et un peu pour beurrer50 g
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de lait300 g
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10 g de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de sucre en poudre20 - 60 g
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550 g de farine à painde farine de blé type 55550 g
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de sel1 ½ c. à café rase
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30 g de pépites de chocolatde pralines roses concassées30 g
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œuf légèrement battu pour la dorure1
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2.8 g
热量
1179 kJ /
282 kcal
脂肪
7.4 g
碳水化合物
50.8 g