设备与配件
Panzanella con mandorle e acciughe
准备工作 10 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 porzioni
食材
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di pane toscano a pezzi 2-3 cm (vedere varianti)200 g
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foglie di basilico fresche lavate5
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate5 rametti
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di origano fresco le foglioline lavate1 rametto
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spicchio di aglio (可选的)½
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filetto di acciuga sott'olio1
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di mandorle pelate25 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di acqua130 g
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di aceto bianco20 g
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di pomodoro cuore di bue300 g
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di cipolla rossa di Tropea a fette (5 mm circa)50 g
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sale (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7 g
热量
1414 kJ /
338 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
37 g