Sfogliata con burrata e fiori di zucca

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

4.4 27 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

20 pezzi

食材

di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
scalogni a metà
2
di olio extravergine di oliva
30 g
di zucchine novelle con il fiore, a rondelle sottili
300 g
di sale
1 pizzico
di pasta sfoglia pronta
250 g
uova
2
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g
di burrata a pezzi piccoli (1 cm circa)
200 g
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 3 g

热量 443 kJ / 106 kcal

脂肪 8 g

膳食纤维 0.3 g

碳水化合物 5 g

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