设备与配件
Pasta fredda alla caprese
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
spicchio di aglio1
-
di sale grosso1 pizzico
-
di basilico fresco le foglie lavate40 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di pinoli sgusciati10 g
-
di acqua1200 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pasta corta a piacere320 g
-
di pomodori ciliegino a metà200 g
-
di mozzarelle ciliegine a metà200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
24 g
热量
2510 kJ /
600 kcal
脂肪
31 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
60 g