小笼包（快手版）

小笼包（快手版）

4.8 12 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 5 分钟

30 个

食材

葱姜水

葱
10 克
姜
10 克
水
150 克

小笼包内馅

猪肉肉糜肥瘦相间
500 克
盐
5 克
糖
10 克
胡椒粉
1 小撮
蚝油
10 克
麻油
10 克
肉皮冻切碎
200 克

蒸小笼包

饺子皮或自制小笼包皮
30 张
油涂抹用
水
500 克

难易度

高级

营养价值每 1 个

蛋白质 2.9 g

热量 339 kJ / 81 kcal

脂肪 7.2 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 1.3 g

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