设备与配件
Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee
准备工作 20 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 fette
食材
Meringata alle nocciole
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olio di semi di girasole q.b. per oliare
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di zucchero semolato250 g
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di nocciole sgusciate150 g
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albumi5
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di aceto di vino bianco1 cucchiaio
Farcitura al toffee
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di caramelle Toffee75 g
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banana (circa120 g)1
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di panna (min. 30% di grassi) fredda100 g
Crema al cioccolato
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di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi piccoli100 g
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di panna (min. 30% di grassi)80 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
Assemblare la torta
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di cioccolato fondente (50% di cacao) in 1 blocco50 g
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di nocciole spellate, tostate35 g
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
35.3 mg
蛋白质
5 g
热量
1483.1 kJ /
354.5 kcal
脂肪
22.3 g
膳食纤维
3.1 g
饱和脂肪
8.5 g
碳水化合物
35.9 g