难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 45 g shallots, cut into halves
- 20 g olive oil
-
450
g broad beans, fresh
或 450 g broad beans, frozen - 200 g courgettes, diced
- 200 g tomatoes, diced
- 600 g water
- 5 fresh mint leaves
- 5 fresh coriander leaves
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 510 kJ / 122 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 6 g
替代食谱
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