Ensalada de tallarines, berros y carne

Name: Ensalada de tallarines, berros y carne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 100 g de cacahuates pelados, tostados y salados; 1600 g de agua; 100 g de fideos de arroz; 5 g de jengibre; 75 g de cebolla; 1 diente de ajo; 80 g de zanahoria; 45 g de apio; 20 g de aceite; 180 g de filete de res; ½ cucharadita de sal fina; 30 g de salsa de soya; 10 g de aceite de ajonjolí; 45 g de salsa de pescado; 50 g de jugo de limón, recién exprimido; 90 g de berros; 200 g de lechuga francesa; hierbabuena fresca

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 25 分钟

份量 8 porciones

食材

100 g de cacahuates pelados, tostados y salados
1600 g de agua
100 g de fideos de arroz
5 g de jengibre
75 g de cebolla
1 diente de ajo
80 g de zanahoria, pelada y en trozos
45 g de apio, en trozos
20 g de aceite
180 g de filete de res, en trozos
½ cucharadita de sal fina
30 g de salsa de soya
10 g de aceite de ajonjolí
45 g de salsa de pescado
50 g de jugo de limón, recién exprimido
90 g de berros
200 g de lechuga francesa, en tozos
hierbabuena fresca, picada

营养价值: 每 1 porción
热量: 844 kJ / 201 kcal
蛋白质: 10 g
碳水化合物: 16 g
脂肪: 10 g
膳食纤维: 2 g

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