Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

4.5 25 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

spicchio di aglio
1
peperoncino secco piccante (可选的)
1
olio extravergine di oliva
30 g
di zucchine a rondelle (2-3 mm)
150 g
di pinoli sgusciati
20 g
di olive taggiasche denocciolate
40 g
di uvetta
30 g
di acqua
1000 g
di sale preferibilmente integrale
1 cucchiaino
di semi di sorgo sciacquati (vedere consigli)
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6 g

热量 1318 kJ / 315 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 44 g

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